奶奶传下来的配方，吃了两周，头发乌黑发亮有光泽

玥宁科技

我这头发，一个月前还像枯草似的炸着毛，现在这光泽都能当镜子照了！要不是亲身经历，打死我也不信厨房里这黑乎乎的玩意儿能救命。
一、被Tony老师判"死刑"的炸毛星人
我这头发打小就是全家重点保护对象。小时候奶奶总念叨："小丫头头发这么黄，将来要多吃黑芝麻"，那会儿还当老人家迷信。谁知道去年经常熬大夜，洗头时一抓掉一把，发际线都快退到后脑勺了！去理发店剪头发，Tony老师拿着剪刀犹豫半天："姐，要不咱们修修发尾得了？"

二、翻出奶奶的牛皮本本
上个月回老家，奶奶给我一本她的"养生秘籍"——用化肥袋子裹着的牛皮笔记本。泛黄的纸上用毛笔写着："黑芝麻二两，土鸡蛋三枚，隔水炖足时辰，晨起空腹服。" 后面还画了个小笑脸，估计是奶奶当年试验成功做的记号。

三、厨房小白亲测实录
黑芝麻倒锅里"噼里啪啦"乱蹦，吓得我举着锅盖当盾牌。后来学乖了，先把芝麻泡半小时再炒，果然老实多了。正宗做法得用石臼捣鼓成芝麻粉，我偷懒用了破壁机，别说，打出来的粉比奶奶当年磨得还细乎。
重点来了！保姆级教程：
抓两大把黑芝麻（超市散装的就成）小火炒到能捏碎
破壁机打成带颗粒感的粉（太细了反而没嚼头）
磕三个土鸡蛋搅和开，加40度温水到碗沿下一指
撒芝麻粉搅成水墨画的颜色，蒙上保鲜膜扎小孔
水开上锅蒸15分钟，关火再焖5分钟（这步最关键！）
揭盖那瞬间，芝麻香混着蛋香直窜天灵盖！表面跟嫩豆腐似的，挖一勺颤巍巍的，带着细密的气孔。刚开始吃觉得像芝麻糊拌鸡蛋羹，后来发现加点蜂蜜绝了！每天早上雷打不动来一碗，现在到点儿不吃都惦记。

四、头发肉眼可见的变化
吃到第七天，梳头时卡梳子的次数少了。第十天闺蜜盯着我发缝惊呼："你偷偷去做护理了？"最绝的是上周去理发店，Tony老师拿着我头发研究了半天，最后憋出一句："姐你换洗发水了？"

五、老中医都点头的道理
特意拿着方子去问了中医院的刘大夫。老人家推着老花镜说："黑芝麻含的亚油酸、卵磷脂都是养头发的宝贝，鸡蛋补充角蛋白，隔水炖能最大限度保留营养。你们年轻人总迷信进口保健品，老祖宗的法子才是真智慧。"

说点大实话：
别指望立竿见影，我吃到半个月才见效果
经期别吃，黑芝麻油性大
买黑芝麻要选颗粒饱满的，发霉的千万不能要
熬夜的该秃还得秃，这方子不是仙丹

后记：
现在每次搅鸡蛋都会想起奶奶踮着小脚在灶台前忙活的样子。她总说"药补不如食补"，以前觉得土，现在才懂这是最金贵的养生经。这方子我改良了七八次，最开始不是水放多了变芝麻汤，就是火候过了蒸成蜂窝煤。不过说真的，做饭时满屋子的芝麻香，莫名让人心安。

你要不要也试试看？保准你家厨房香得邻居来敲门！要是真有效果，记得回来给我留个言，让奶奶的方子帮到更多炸毛小伙伴～